Monthly Archives: October 2011

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MY出汁セット

明日からNY旅行。今回はホテルでなく中高時代の親友の家にずうずうしく泊めてもらうことに。毎日出歩く予定(!?)なので料理をするタイミングがあるかわからないけど、機会があれば料理もできればと思っているので持っていきます、MY出汁セット。 築地の老舗鰹節屋・伏高さんの鰹節と吹田商店さんの利尻昆布をジップロックに詰めて。 どんなに外食が好きでも、洋食が好きでも、やはり数日経つと身体が出汁を欲し始めませんか?私はここ最近その傾向がひじょーに強いのです。だからむしろ自分のために、かもしれません。すみません。笑 色々なご飯をおいしくいただけるように身体をリセットさせる、特別なセットです。 kitcheneri

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OPENharvest – POP UP EVENT-

foodlightprojectが主催するOPENharvestのPOP UPイベント@渋谷に行ってきました。Bunkamuraを過ぎて歩いていくと、お、お、お、という感じで人だかりを発見し、ついにイベントスペースに到着。といっても、今回はPOP UPということで、お店の中も外も関係なく食べたり飲んだりする形。 いただいたごはんは2品。イワシのサンドイッチと枝豆リゾット。どちらもお野菜の繊細な味が生かされてておいしかった。注目の鹿バーガーは売り切れてしまい食べれなく残念でした。 サンフランシスコで人気のFOUR BARREL COFFEEのカフェラテもいただき、家用にもゲット。     あと、ここで飲んだカルフォルニアの赤ビオワイン、すっきりしてておいしかったなー。なんていうブランドだったんだろう。知っている人いたら教えてください。 このイベントではmotenaのしずかちゃんやくきちゃんと嬉しい久しぶりの会えました。二人とも新しい職場でスタートして充実してそう!そして昔一緒に働いていて、今アメリカのBerkleyの方に住んでいるyokoとも一年半ぶりの再会もできました。yokoはUmamimartという食のブログ&ショップをやっているのですが、今回OPENharvestのイベントの記録係として来日。元気そうでなによりでした。 http://www.umamimart.com/ こちらが今回のイベントのURL。本当いろいろなイベント目白押しで全部参加したいところだけど、ちょうどNY旅行とかぶってしまって泣く泣く断念! http://foodlight-project.blogspot.com/ kitcheneri