Daily Archives: 23 Jul ’12

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Los Angeles gourmet!

引き続き、LAで食べた美味しいものたちをダイジェストで紹介! 〜Los Angeles編〜 ゆきこに教えてもらった、LAのdowntownにある今までかつて見たこと無いほどおしゃれなホットドッグ屋。 色々なソーセージから選べます。ポークだけでなく、ターキー、チキン、ウサギ、ワニ、ヘビ、バッファロー等!こんなに色々な種類があるんだ。ちなみに私が選んだのは、Bratwurstというポーク&コリアンダー&ナツメグのソーセージ。はい、守りに入りました。でも、やっぱなかなかいけない店は、手堅くいきたく。w めちゃくちゃかっこいいウッディ&メタルな店内。ホットドッグ屋なのに、広い。そして、オーナーらしき方(背が高くて細身で、ネルシャツ&ハーフパンツを履いたベルギー系西海岸スタイルな人)がめちゃくちゃかっこよかった。。。w マスタードだけで5種類も! サワークラウトのせは鉄板。パプリカマリネのせも、かなりおいしい。ポテトもかなりの量。 せっかくだからマスタード、色々ためしてみた。贅沢。 この木、レンガ、スチール、トロピカルな花の組み合わせ!これにはぐっときた。 裏口なのに、かっこいい。 Cole’s French Dip。ここだよ、というサイン。 ずいぶん老舗のようです。 赤い壁とレザーのシートの店内。 これがFrench Dip。お肉が挟まれたサンドイッチを、お肉の出汁でとったスープへディップしていく。ちょっとパサッとしたパンが、ディップすることでちょうどよくなる、という仕組み。 写真を見返すだけでお腹がいっぱい!w kitcheneri