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Los Angeles gourmet!

引き続き、LAで食べた美味しいものたちをダイジェストで紹介!
〜Los Angeles編〜

ゆきこに教えてもらった、LAのdowntownにある今までかつて見たこと無いほどおしゃれなホットドッグ屋。

色々なソーセージから選べます。ポークだけでなく、ターキー、チキン、ウサギ、ワニ、ヘビ、バッファロー等!こんなに色々な種類があるんだ。ちなみに私が選んだのは、Bratwurstというポーク&コリアンダー&ナツメグのソーセージ。はい、守りに入りました。でも、やっぱなかなかいけない店は、手堅くいきたく。w

めちゃくちゃかっこいいウッディ&メタルな店内。ホットドッグ屋なのに、広い。そして、オーナーらしき方(背が高くて細身で、ネルシャツ&ハーフパンツを履いたベルギー系西海岸スタイルな人)がめちゃくちゃかっこよかった。。。w

マスタードだけで5種類も!

サワークラウトのせは鉄板。パプリカマリネのせも、かなりおいしい。ポテトもかなりの量。

せっかくだからマスタード、色々ためしてみた。贅沢。

この木、レンガ、スチール、トロピカルな花の組み合わせ!これにはぐっときた。

裏口なのに、かっこいい。

Cole’s French Dip。ここだよ、というサイン。

ずいぶん老舗のようです。

赤い壁とレザーのシートの店内。

これがFrench Dip。お肉が挟まれたサンドイッチを、お肉の出汁でとったスープへディップしていく。ちょっとパサッとしたパンが、ディップすることでちょうどよくなる、という仕組み。

写真を見返すだけでお腹がいっぱい!w

kitcheneri

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