Category Archives: restaurant

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Los Angeles gourmet!

引き続き、LAで食べた美味しいものたちをダイジェストで紹介! 〜Los Angeles編〜 ゆきこに教えてもらった、LAのdowntownにある今までかつて見たこと無いほどおしゃれなホットドッグ屋。 色々なソーセージから選べます。ポークだけでなく、ターキー、チキン、ウサギ、ワニ、ヘビ、バッファロー等!こんなに色々な種類があるんだ。ちなみに私が選んだのは、Bratwurstというポーク&コリアンダー&ナツメグのソーセージ。はい、守りに入りました。でも、やっぱなかなかいけない店は、手堅くいきたく。w めちゃくちゃかっこいいウッディ&メタルな店内。ホットドッグ屋なのに、広い。そして、オーナーらしき方(背が高くて細身で、ネルシャツ&ハーフパンツを履いたベルギー系西海岸スタイルな人)がめちゃくちゃかっこよかった。。。w マスタードだけで5種類も! サワークラウトのせは鉄板。パプリカマリネのせも、かなりおいしい。ポテトもかなりの量。 せっかくだからマスタード、色々ためしてみた。贅沢。 この木、レンガ、スチール、トロピカルな花の組み合わせ!これにはぐっときた。 裏口なのに、かっこいい。 Cole’s French Dip。ここだよ、というサイン。 ずいぶん老舗のようです。 赤い壁とレザーのシートの店内。 これがFrench Dip。お肉が挟まれたサンドイッチを、お肉の出汁でとったスープへディップしていく。ちょっとパサッとしたパンが、ディップすることでちょうどよくなる、という仕組み。 写真を見返すだけでお腹がいっぱい!w kitcheneri

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San Francisco & Berkeley gourmet!

今回の旅行で食べた美味しいものたちをダイジェストで紹介! 〜San Francisco & Berkeley編〜 BerkeleyのChez Panniseの近くにある、みおさんが教えてくれたSaul’s Deli。 かわいいイラストでお出迎え。 NY風?の店内らしい。おそらく西海岸ぽくない、という意味なんだと思う。w サーモンとベーグルのプレート。確かにベーグルは、東海岸よりですね! Acme BreadというSFで有名なパン屋のパンで作ったフレンチトースト。フワっとしつつも、歯ごたえがあって、今までに食べたこと無い食感。これは本当に美味しかった! San Franciscoのおしゃれショッピングビル Ferry Building Marketplaceに入っていたGott’s Roadside。ナパバレーの方にも支店があるみたいです。 大きくEATと書いてあるネオンサイン。w かわいい。 ハンバーガーとサワードー(独特な酸味のあるパン。SFの名物なんです。)のサンドイッチ。 BerkeleyにあるBette’s Oceanview Diner。オーシャンビューでは無かった(多分)けど、とてもいいお店でした。 ポップなアメリカンな店内。ピンクでラブリーな感じだけど、店員もお客さんもおじさん。笑 朝早かったからか、おじいさんがたくさんいました。かなりローカルなお店。 カフェラテ、どーん。全部飲みきれないです。 名物のスフレパンケーキ。色々な果物があったけど、私はバナナ&ラムをオーダー。見ての通り、名前の通り、フワフワ。少しフライパンで焼いてから、ほとんどオーブンで仕上げてました。美味しかったけど、食べきれませんでした。w ここのパンケーキミックスとスコーンミックスを購入したのですが、それが大当たり!フワフワでした。 LA編に続く! kitcheneri